Scientific journal

Scientific Review. Biological science

ISSN 2500-3399

ПИ №ФС77-57454

Важнейшим условием при производстве питьевой воды является обеспечение безопасности при её применении (1).

Московская система, снабжающая мегаполис природной водой, имеет большую протяженность [2]. Качество поверхностных вод подвержено значительным изменениям вследствие климатических и антропогенных воздействий [3] и требует постоянного контроля [4, 5].

Настоящая статья является продолжением цикла работ [2, 5], посвященных исследованию процессов водоснабжения Московского мегаполиса. В авторском изложении она может быть рекомендована как учебный материал для профессиональной подготовки инженеров и экологов.

Для обеспечения оптимального технологического режима при подготовке питьевой воды необходимо на основе нормативных требований и научно обоснованных методов анализа проводить регулярный мониторинг качества природной воды [6–8]. Высказано мнение о необходимости установления приоритетных показателей для контроля за химическим загрязнением р. Москва [9, 10].

Поверхностные воды Московского региона имеют высокую бактерицидную загрязненность. Химические загрязняющие вещества, попадающие в природные воды, оказывают влияние на состояние гидробионтов [11–13]. В соответствии с современными требованиями безопасности и управления рисками является актуальным изучение состава и закономерностей изменения биогенных веществ, присутствующих в поверхностных водах Московской водной системы [1,5, 14].

Цель работы: углублённое изучение качественного и количественного микробиологического и гидробиологического состава поверхностных вод Московского региона и определение влияния на него климатических и антропогенных факторов.

Обеспечение безопасности населения при потреблении питьевой воды является многофункциональным процессом. Он включает в себя осуществление контроля за состоянием исходной и производимой воды [6, 7, 9], выбор технологии очистки [10, 12, 15] и расчет оптимального количества реагентов [8].

Московская водная система является сложным инженерно-экологическим комплексом, работа которого осуществляется в условиях многофакторного климатического и урбанизированного воздействия [2, 5]. Поэтому актуальной задачей является проведение системного мониторинга эколого-санитарного состояния водной системы, выявление приоритетных экотоксикантов и анализ результатов наблюдений с целью обеспечения оптимального технологического режима.

Использована авторская методика написания учебной литературы на основе современных исследований и технологий, применяемых в отечественной и зарубежной промышленности [2, 5]. Статья может быть рекомендована в качестве учебного материала для профессиональной подготовки студентов.

Материалы и методы исследования

Проведено экспериментальное исследование состава поверхностной воды в районе водозабора на Западной станции водоочистки города Москвы. Использованы методы статистического анализа при обработке данных по составу природной и питьевой воды. Исследование проводили с соблюдением требований, предъявляемых к анализу природных объектов [6, 7, 9] по общепринятым методикам [6, 8]. Продолжительность эксперимента – один месяц (апрель) при ежедневном проведении анализа проб воды.

Результаты исследования и их обсуждение

Согласно нормативным документам качество питьевой воды регламентирует ряд показателей. Показатели, определяющие качество воды, разделены на несколько групп.

Микробиологический контроль за состоянием водной среды представляет собой численное определение нормированных показателей при соблюдении кратности проведения анализа. Подходы и методика определения микробиологической безопасности водной среды отличаются в европейских странах и в России. Европейские стандарты отдают предпочтение определению конкретных видов микроорганизмов, российские нормативы содержат обобщенные показатели [8].

Стандартный микробиологический анализ включает определение трёх индикаторных показателей – общего микробного числа (ОМЧ), количества общих колиформных (ОКБ) и термотолерантных колиформных (ОТБ) бактерий. Расширенный анализ определяет индексные показатели – титр колифагов, содержание спор сульфитредуцирующих бактерий.

Показатель ОМЧ показывает общее загрязнение водоема микроорганизмами. В их состав могут входить как высокопатогенные штаммы, например, кишечной палочки Escherichia coli, так и безвредные представители микроорганизмов.

Показатели ОКБ и ТКБ информируют о присутствии в воде микроорганизмов – продуктов жизнедеятельности человека и животных, в том числе и о фекальном загрязнении воды. Одновременно в эту группу входят микроорганизмы, которые не представляют опасности для здоровья. Для более полной информации используют показатель «термотолерантные колиформные бактерии» (ТКБ). Он свидетельствует о свежем фекальном заражении водоема. В этой группе микроорганизмов присутствует кишечная палочка Escherichia coli.

Наличие колифагов в воде свидетельствует о вирусном заражении водоема. Существует корреляция между содержанием колифагов в воде и наличием опасных для человека энтеровирусов. Присутствие колифагов является результатом многократного фекального загрязнения источника воды. Споры сульфитредуцирующих бактерий могут сохраняться в водоемах длительное время и свидетельствуют о наличии давнего загрязнения. Применение такой воды для бытовых целей запрещено. Использование ее в промышленности вызывает появление черного налета на внутренней поверхности оборудования. Вода в присутствии микроорганизмов этого класса приобретает посторонние запахи и может вызвать тяжелые пищевые отравления.

Лямблии, которые определяют при проведении расширенного анализа, являются простейшими микроскопическими паразитами, вызывающими кишечные заболевания. Паразиты могут существовать только в кишечнике теплокровных животных. В окружающей среде они создают промежуточную форму – цисту. При её формировании вокруг клетки создается плотная оболочка, которая защищает микроорганизм от внешних воздействий. В водоемах цисты могут существовать до четырех месяцев. Они не погибают при хлорировании воды, легко проходят через фильтры с большими порами. При нагревании до 60 °С лямблии погибают через 10 минут, а при кипячении – мгновенно. Более подробные сведения приведены в табл. 1.

Проведенные исследования позволили сделать следующие заключения.

Поверхностные воды системы водоснабжения Московского мегаполиса содержат биоцидные загрязнители и не отличаются стабильностью. Значения микробиологических показателей в отдельные дни могут значительно различаться, в том числе: общая численность бактерий (ОЧБ) в 2,5 раза, общее микробное число (ОМЧ) – в 3,7 раза, численность колиформных бактерий (ОКБ) – в 2,1 раза. Из общего числа ОКБ около 33–37 % приходятся на термотолерантные колиформные бактерии, что свидетельствует о свежем загрязнении водоемов. Установлено, что скачки показателей бактериальной загрязненности воды не связаны с метеоусловиями. Это свидетельствует о существенном влиянии антропогенного и бытового факторов на состояние поверхностных вод Московского региона. Наличие спор сульфитредуцирующих бактерий косвенно указывает на то, что процессы самоочищения воды замедлены. Одновременно следует признать, что верхние значения микробиологических показателей не выходят за границу, характеризующую определенный класс чистоты и уровень загрязненности водоемов. Поверхностные воды Московской сети могут быть отнесены ко 2-му классу – «умеренно загрязненных» (ОЧБ от 1,0 до 3,1 млн клеток). Этот факт свидетельствует о надежной работе системы наблюдений и регулирования природными ресурсами [5] на пути следования водных потоков и о возможности использования однотипной технологии её очистки.

Фитопланктон в водах Московского региона представлен диатомовыми, зелеными и сине-зелеными водорослями (табл. 2). Диатомовые водоросли обладают плотной оболочкой, построенной из оксида кремния. Для питания они используют растворенные органические вещества и являются индикаторами загрязнения водоемов коммунальными и бытовыми стоками.

Зеленые водоросли относятся к теплолюбивым растениям. Наибольшей численности в водоемах они достигают в летнее время при температуре воды выше 20 °С. В это время года этот вид водорослей является ответственным за «цветение» воды.

Сине-зеленые водоросли объединяют в одну группу с бактериями, которые носят название «цианобактерии». Сине-зеленые водоросли в процессе метаболизма могут образовывать токсичные вещества. Степень токсичности зависит от физиологического состояния продуцента. Наибольшее токсическое действие проявляется в период их массового развития в теплое время года в водоемах с большим запасом питательных веществ. Более подробные сведения приведены в табл. 2.

Как показывают полученные результаты, в московской воде содержится большое количество зоопланктона. Их численность в различные периоды может отличаться в два раза. Основную массу составляют мелкие особи, невидимые невооруженным глазом.

Фитопланктон представлен тремя видами водорослей. Основное количество приходится на диатомовые водоросли. Они составляют до 82 % от общей численности. На долю зеленых водорослей приходится ~11 %, на долю сине-зеленых – 7 %. В свете этого «цветение» московской воды представляется маловероятным.

Количественные показатели в большой степени определяются температурой водной фазы и подвержены значительным колебаниям в зависимости от времени года.

Заключение

Проведенные исследования позволили сделать ряд выводов и заключений.

Поверхностные воды Московской системы водоснабжения содержат в своем составе различные, в том числе и патогенные, микроорганизмы. Количество и состав микроорганизмов во времени подвержены значительным колебаниям. Основное влияние на состояние водного источника оказывает антропогенный фактор.

Одновременно установлено, что максимальные значения микробиологических показателей не выходят за пределы требований, предъявляемых к поверхностным водным источникам 2–3 класса. Этот факт позволяет использовать единую технологию подготовки питьевой воды, регулируя только объемы используемых реагентов.

Проведенные исследования свидетельствуют о надежной работе системы регулирования и управления природными водными ресурсами Московского региона [2, 5].